電子ブックFussa Craft Vol.3 小売・飲食業編 page 49/84

概要：
電子ブックFussa Craft Vol.3 小売・飲食業編

MAP41Ａ’ｇｏｏ（ア・グー）パスタ、ピザ、肉料理、ワインなどこだわりはじっくり煮込んだトマトソース福生エリア人気の「アグーランチ」は、に、厨房に立つ毎日だ。や家族連れなどで賑わう。教わった秘伝のレシピを大切ンや女性グループ、夜は夫婦い」と話す村野代表。夫から会社データ人も多く、昼間はサラリーマてもらえるようなお店にしたアグーランチ入れるなど、その味を求めるスメとか。「気軽に一人でも来食材を使ったメニューを取りどちらも食べたい人にはオスナルソース。四季ごとに旬の週変わりパスタにピザ付きと、1000円り煮込んだ深みのあるオリジれるトマトソースは、じっく事業所名／Ａ’ｇｏｏ代表者名／村野あや子住所／福生市志茂213-4ＴＥＬ／０４２‐５５１‐８０６０営業時間／午前11時30分～午後３時（昼）午後５時～午後11時（夜）ＬＯ午後10時30分定休日／月曜日駐車場／ありＨＰ／http://www.fussa.co.jp/eating/041agoo/い中うで。もピザやパスタに使わと振り返る。そん声が、日々を支えている。ナルチーズが味の決め手だとえるか心配だった」かった、来て良かった」の３種類をミックスしたオリジ時は「お客様に食べてもら村野あや子代表お客様の声を糧に下さる人を大切に「美味しと、モッツァレラチーズなど料理に自信はあったが、当今でも勉強の毎日。来てのオランダ産ゴーダーチーズ元々料理好きだったためトを見てほほ笑む。ューム満点と評判。こだわりなっていたという。では大切な宝物」と、ノーりが、気が付けば代表者にれたり勉強になったり。今直伝のレシピで、濃厚でボリが店を出すのを手伝うつもか。「読み返して、励まさア料理人である村野さんの夫時代に青梅に。12年前、夫に厳しい言葉もあったとチーズが乗ったピザ。イタリ板橋区に生まれ、小学校あるか楽しみだったが、時看板メニューは、たっぷりいた。閉店後、何が書いて家庭的イタリア料理店だ。を書けるようにノートを置女性スタッフが切り盛りする開店当初、来店者が感想いに移転。村野あや子代表ら15冊のノートだ。が、店舗内に置かれているし、７年前に現在の栄通り沿な不安を払拭してくれたの平成11年に銀座通りで開店47