電子ブックFussa Craft Vol.3 小売・飲食業編 page 16/84

電子ブックFussa Craft Vol.3 小売・飲食業編

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MAP8チーズアンドオリーブサンドウィッチカフェナチュラル・サンドウィッチの魅力伝えるり前のこと」と静かにほほ笑るのは、飲食店としては当た学が結実している。っているが、「素材を大切にすサンドには、長谷見代表の哲会社データ身体にやさしい素材にこだわする約30種類のオリジナル・ルもラード系は使わないなど、ブマリン」など、人々を魅了はチェダーと使い分け、オイ「モチ」、長さ40センチの「サ系にはエメンタール、肉系にむ長谷見代表。もちを挟んだナチュラル・チーズを野菜調味料は一切使っていない。事業所名/チーズアンドオリーブ代表者名/長谷見芳男住所/福生市加美平3-7-11TEL/042‐552‐2315FAX/042‐553‐5214営業時間/午前11時~午後9時(月~土)午前11時~午後6時(日)定休日/火曜、第1月曜日駐車場/ありム満点のスローフード。化学み込んだサンドは、ボリュードは食事、ディナ長谷見芳男代表いい人たちと出会う喜びと思いますね」と笑った。まな素材をダイナミックに挟しました。本来サンがうれしい。頑張らなきゃマヨネーズとチーズ、さまざ「これは何だ、とびっくりい、また来ますという一言板で丁寧に焼いて、手作りのを食べて、衝撃を受けた。合えたことが喜び。美味し厚切りのイギリスパンを鉄ュームあるサンドウィッチくさんのいいお客様と知り客が通う福生の有名店である。た。その時期に本場のボリナログな店です」とも。「たグ・メカニックとして働い「電子レンジを使わないア以来30数年、遠くからも常連間、オートバイのレーシン開店当初から変わらない。地の米兵たちに人気を呼んだ。米カリフォルニアで2年つひとつ手作りするのは、サンドは、まず、米軍横田基青梅市出身。20代のころ、黙々と、手間暇をかけて一概念を覆す質感のアメリカン錯誤を重ねて開店した。サンドウィッチは軽食というウィッチの勉強を始め試行ブ」を開店したのは昭和52年。帰国後、本格的にサンドたいと思った」という。ハウス「チーズアンドオリーです。これを日本に紹介し代表が福生にサンドウィッチーとして楽しめるものなんアメリカ帰りの長谷見芳男福生エリア14